Lisicza
Lisicza Borház
Szögezzük le: nem csak Cirfandli! Az édesapa, id. Lisicza István 1998-ban alapította meg azt a pécsi borászatot, ami nagyban alapozott az 1800 óta a család birtokában lévő helesfai területekre. A sok-sok generáció után ma két testvér, Lisicza Sándor és István igazgatja a birtok ügyeit. Feltétlen elkötelezettjei egyik legdélibb, kifejezetten mediterrán hangulatú borvidékünk értékeinek, boraikban igyekeznek megmutatni, hogy méltó vetélytársai Szekszárd és Villány remekeinek! Finom arányérzékkel és merész stílussal kezelik a fajtákat: a roppanós Zöltveltelinitől a nagy, barrique Ébenig mindent felvonultatnak, ami egy modern borászat szortimentjében érdekes lehet. Sőt, többet – ugyan hol kóstolhatnánk egyszerre Cirfandlit, Néró rozét és bordói házasítást…?
• Melyik borvidék?
Pécsi
• Hol vannak?
7627 Pécs, Zerge u. 36/1.
• Mekkorák?
14,5 hektár
• Mit termesztenek?
Cirfandli, Sauvignon Blanc, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Kadarka, Portugieser, Kékfrankos
• Miért szeresd?
Mert őrületesen gyümölcsös és friss borokat kóstolhatsz úgy, hogy közben az elegáns, nagy testről sem kell lemondanod!
• Mi lesz a kedvenced?
Talán meglep, de a Zöldveltelini – alig van hely, ahol ennyire frissen, roppanósan, élénk savakkal és gazdag felhangokkal tudják palackba zárni ezt a nagyon nem egyszerű fajtát…