Tringa

Tringa Borpince

Gál Antal igazi megszállottja hivatásának, ami borain, azok merészségén, határfeszegetésén is jól látszik. A birtok gerincét adó Kerékhegy a központ, a napos órák igen magas száma és löszös talaj hővisszasugárzó hatása igazi mediterrán Paradicsomot varázsol Szekszárd e kies tájára. A tőkénkénti drasztikus hozamkorlátozás, az irányított erjesztés, az ezt követő hosszú fahordós érlelés mind-mind garancia a magas minőségre. A Tringa Borpincénél – a név egyébként egy itthon madáré – hisznek abban, hogy a bort ott kell megismerni, ahol a szőlő megtermett. És bár mi is erre biztatunk mindenkit, ínségesebb időkben nálunk is beszerezhetők e remekek!

• Melyik borvidék?

Szekszárdi

• Hol vannak?

7100 Szekszárd, Kerékhegy

• Mekkorák?

7 hektár

• Mit termesztenek?

Cserszegi fűszeres, Olaszrizling, Kadarka, Blauburger, Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon

• Miért szeresd?

Mert új arcot kapnak a már ismert fajták, és mert a megszállottság szexi!

• Mi lesz a kedvenced?

A Merlot Reserve, aminél a mélyrubin szín csak alap, a feketebogyósoknak finoman befűt az alkohol, lecsengésben pedig csokis-kávés reflexek bizsergetik érzékeidet!