Bene

Bene Pincészet

A bodrogkeresztúri családi pincészet azon kevesek közé tartozik, akik nemcsak összeállítottak egy tízpontos krédót, de azt a számon kérhetőség miatt közzé is tették! Nyilván a technológiai eljárások rögzítése keveseknek bír igazi információértékkel, de az a laikus számára is nyilvánvalóvá válik: a legautentikusabb tokaji borászatok egyikével van dolga. Nem átallják hosszú évekre hordóban tartani komolyabb borkülönlegességeiket, amiket aztán nyugodt szívvel kínálhatnak évtizedeken keresztül. Nem is csoda, hiszen olyan dűlőkön gazdálkodnak, mint a Lapis, Szepsy, Kisvár, Dereszla vagy a Kastély. Ha aszú, nem ismernek tréfát: csak a bogyónként válogatott, akár hetekig szedett, kiforott újborban erjesztett aszúszemekben hisznek! Mi meg bennük…

• Melyik borvidék?

Tokaji

• Hol vannak?

3916 Bodrogkeresztúr Felső út 50.

• Mekkorák?

12 hektár

• Mit termesztenek?

Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály, Kövérszőlő, Zéta

• Miért szeresd?

Mert a legtokajibb tokajik közé tartozik, hamisítatlan Tokaj-élményt kapsz tőle!

• Mi lesz a kedvenced?

Ha szereted a csupa nagybetűs TOKAJIT, a 2009-es 5 puttonyos aszú, ami pont úgy vonultatja fel az aszalt sárgabarackot, mézet, a botritisz lágy krémességével és fülledtségével, hogy a vibráló savak még most is egy különleges sóskaramellás lecsengéssel búcsúztassák ezt a minden ízében tokaji bort!